Les plats du Grand Caf'

Au restaurant, le Grand Caf' à La Roche-sur-Yon, partez à la découverte d'une cuisine autour du monde, avec des tapas,  des plats et desserts originaux et oubliez vos classiques !

 

Notre spécialité : la poutine, plat national québécois depuis les années 50. C'est une plat principalement composé de frites fraîches maison, fromage en grains et de sauce poutine (réduction de bouillon de légumes). Nous proposons des recettes gourmandes et authentiques (porc effiloché, burger, burrata, homard).

Nous proposons des plats du moment qui changent chaque semaine, toujours réalisés maison, avec des produits frais et issus pour la plupart d'une agriculture respectueuse de l'environnement.

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Les cocktails du Grand Caf'

Notre maître-mot, vous faire voyager !

Nos maîtres bar tenders crées des cocktails toujours plus exotiques dans ce décor repensé pour l'occasion. Qu’il soit fumé, flambé ou encore avec des sirops maisons, chaud, froid, en sorbet, avec du blanc d’œufs, votre cocktail sera réalisé par de véritables bar tenders !

De nouveaux cocktails s'ajoutent régulièrement à notre carte, mais nous sommes à même de réaliser tous les cocktails que vous désirez, car rien ne sert de s’arrêter au menu.

Notre équipe formée dans le métier et primée, pour certains d’entre eux « Meilleur Barmaid de France », fera voyager vos papilles !

Image de Markus Spiske
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Image de Nadya Spetnitskaya
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La nature
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Les fournisseurs du
Grand Caf' 

Au restaurant Le Grand Caf', nous mettons un point d'honneur sur la sélection de nos produits et de nos fournisseurs, pour vous servir le meilleur. 

Nous travaillons avec des produits frais et issus pour la plupart d'une agriculture respectueuse de l'environnement, pour des plats authentiques et de qualité, pour le plaisir de vos papilles. Nous privilégions au maximum les producteurs de notre région Pays de Loire et alentours de La Roche-sur-Yon.